Hier klikken om te bewerken.
Appeltaart from heaven
100% rauw, suiker- melk- en granenvrij :)
Ingredienten:
Zet de cashewnoten de avond van tevoren in een kopje water en laat ze wellen/ zacht worden. Maal de hazelnoten, dadels, abrikozen met het kaneelpoeder en een klein beetje ghee in de hakmolen. Het moet een plakkerig geheel zijn wat goed te kneden is maar toch redelijk droog aanvoelt dus niet teveel ghee. Verdeel dit mengsel als bodem over vormpjes of maak zelf een vorm :) Zet ze daarna in de vriezer of koelkast. Haal de cashewnoten uit het water en pureer ze samen met de agavesiroop, 2 el water en vanillepoeder met een staafmixer. Snijd de appels in hele kleine stukjes en meng ze met een beetje citroensap en appeldiksap (als je kersen of ander fruit gebruikt hoeft dit niet). Haal de vormpjes uit de koeling en vul ze met het appelmengsel met bovenop een toefje 'room'. Als je kersen of ander fruit gebruikt: vul met 'room' en druk het fruit er zachtjes in.
Echt een verrukkelijk recept, foto volgt nog ;)
100% rauw, suiker- melk- en granenvrij :)
Ingredienten:
- 200 gram hazelnoten
- 150 gram dadels zonder pit
- 150 gram gedroogde abrikozen
- 1 tl kaneel
- ghee
- appels, kersen of ander lekker fruit
- appeldiksap
- citroensap
- 100 gram cashewnoten
- 50 ml agavesiroop
- 1/2 tl vanillepoeder
Zet de cashewnoten de avond van tevoren in een kopje water en laat ze wellen/ zacht worden. Maal de hazelnoten, dadels, abrikozen met het kaneelpoeder en een klein beetje ghee in de hakmolen. Het moet een plakkerig geheel zijn wat goed te kneden is maar toch redelijk droog aanvoelt dus niet teveel ghee. Verdeel dit mengsel als bodem over vormpjes of maak zelf een vorm :) Zet ze daarna in de vriezer of koelkast. Haal de cashewnoten uit het water en pureer ze samen met de agavesiroop, 2 el water en vanillepoeder met een staafmixer. Snijd de appels in hele kleine stukjes en meng ze met een beetje citroensap en appeldiksap (als je kersen of ander fruit gebruikt hoeft dit niet). Haal de vormpjes uit de koeling en vul ze met het appelmengsel met bovenop een toefje 'room'. Als je kersen of ander fruit gebruikt: vul met 'room' en druk het fruit er zachtjes in.
Echt een verrukkelijk recept, foto volgt nog ;)
